Слово ловчей может употребляться в 2-х разных значениях:
I. ловче́й — от слова ловкий
В таком варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — ловчЕй.
II. ло́вчей — от слова ловчий
В слове «ловчей» ударение падает на слог с буквой О — лОвчей.