Слово подреза может употребляться в 3-х разных значениях:
I. подре́за — родительный падеж слова подрез (место, по которому подрезано)
В слове «подреза» ударение падает на слог с буквой Е — подрЕза.
II. по́дреза — родительный падеж слова подрез (железная полоска на полозе, лыже)
В слове «подреза» ударение падает на слог с буквой О — пОдреза.
III. подреза́ — множественное число слова подрез (железная полоска на полозе, лыже)
В указанном выше варианте ударение падает на слог с буквой А — подрезА.